C’est forcément l’un des plus grands défis du XXIe siècle. Chaque jour, l’humanité compte 219.000 membres supplémentaires: nous serons 9 milliards en 2050.
Autant de bouches à nourrir en plus, au quotidien, pour une industrie agroalimentaire dont le modèle a plutôt intérêt à s’adapter. Comment satisfaire cette immense demande? C’est l’une des questions principales posées par ce documentaire solide et sérieux signé par Yves Billy et Sylvain Roumette. Lesquels se penchent avec tout autant de rigueur sur les problèmes actuels de malnutrition. Certaines réponses, sous forme de compléments alimentaires fortement chargés en lipides (les fameux Plumpy’Nut), soulèvent à leur tour bien d’autres questions. Pourra-t-on se satisfaire à long terme de ces solutions de dépannage certes salutaires, mais vectrices elles-mêmes de nouveaux enjeux, tant au niveau économique qu’au niveau de l’alimentation pure? Comment juger l’action des grands groupes agroalimentaires qui tentent de se frayer un chemin jusqu’aux estomacs et aux portefeuilles des plus démunis? Tendant le micro à différents experts, baladant leur caméra entre l’Europe, l’Afrique, les Etats-Unis et l’Inde (où le paradoxe veut qu’une partie de la population soit mal nourrie alors que le pays exporte des tonnes de céréales), les auteurs de ce film nécessaire nous plongent dans une problématique inquiétante.
- DOCUMENTAIRE D’YVES BILLY ET SYLVAIN ROUMETTE.
- Ce mardi 25 mars à 22h55 sur Arte.
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