Équitable: à tout prix?

Faut-il choisir entre la peste et le choléra? C’est l’une des questions qui, en filigranes, se posent dans ce documentaire interpellant.

Sur les trois milliards de petits paysans dans le monde, 100000 meurent chaque jour, victimes des mécanismes actuels du commerce des denrées alimentaires. Ce système est décortiqué dans ses moindres détails dans ce documentaire laissant un drôle de goût en bouche. Pas de solution, même pas des pistes: au fond, le consommateur a le choix entre la peste et le choléra. Même s’il se veut davantage consomm’acteur que simple pompe à fric, même s’il opte pour des marques équitables, labellisées, approuvées par la bonne conscience mondiale. La faute à une organisation néo-libérale du commerce, qui privilégie logiquement la rentabilité. Ainsi, lorsqu’on achète en grande surface un chocolat Fair Trade d’une marque de distributeur, on ignore souvent qu’elle est née suite à la pression de la grande distribution sur les fournisseurs, et qu’elle concurrence déloyalement les autres marques, Oxfam ou autres, parce qu’elle détient l’argent, et donc le pouvoir. Bien entendu, les supermarchés rémunèrent tout aussi « honnêtement » les paysans que les autres marques, mais en voyant plus grand, elle délaisse aussi les petits. Le bras de fer est terrible, permanent. Véritable cours de commerce international, ce film remonte la filière, des étals de magasins au fournisseur, à l’industriel qui a commandé le produit, au transformateur du produit, au paysan qui l’a cultivé. Et montre qu’il y a quelque chose qui ne tourne pas rond sur cette planète, même lorsqu’elle est certifiée Max Havelaar.

My.L.